ส่วนประกอบของซออู้ กะโหลกซอทำด้วยกะลามะพร้าว แกะลวดลายขึงด้วยหนังงูหรือหนังวัว คันทวนซอทำด้วยไม้เนื้อแข็ง ลูกบิดทำด้วยไม้เพื่อใช้ขึงและปรับสาย สายซอทำด้วยเส้นเอ็นหรือลวด คันชักซอแบ่งได้ส่วน 2 ส่วนคือ ส่วนคันชักทำจากไม้ไผ่ และสายคันชักทำจากเส้นเอ็นผูกรวมกันหลายๆเส้น
ซอเป็นเครื่องดนตรีมีองค์ประกอบ 3 ส่วนหลักๆ ประกอบไปด้วย กะโหลกซอ คันทวน และคันชัก มีสายซอ 2 สาย ซอเป็นเครื่องดนตรีที่คนในพื้นที่อีสานใต้นิยมนำมาเล่นโดยเฉพาะในการแสดงกันตรึม กันตรึมมีความสำคัญกับชีวิตของชาวอีสานใต้เป็นอย่างมาก ในพิธีงานต่างๆ อย่าง งานแต่ง งานบวช งานศพ หรือพิธีบวงสรวง ทรงเจ้า (ในภาษาถิ่นเรียกว่าพิธีมะม็วด) ชาวไทย-เขมรก็จะใช้วงกันตรึมยืนพื้นบรรเลงตลอดงาน เสียงของซอที่ผ่านการเสียดสีระหว่างสายซอกับคันซอนั้นให้ความรู้สึกเศร้า เหงา ถึงแม้ทำนองของเพลงจะเร็วหรือสนุกสนานเพียงใดแต่เสียงของซอยังให้อารมณ์และความรู้สึก ออดอ้อน เศร้าและเหงาในท่วงทำนองเพลง
วิธีการใช้งาน ซอเป็นเครื่องดนตรีประเภทเครื่องสาย ซึ่งใช้การสีระหว่างเส้นลวดทำให้เกิดการสั่นสะเทือนและเกิดเสียงขึ้น